Оставить заявку
Почему это работает
Тренд:
Азиатская кухня — самый быстрорастущий сегмент фудсервиса. Рамен — вирусный формат в TikTok и Instagram.
Модель:
Самообслуживание = минимум персонала. Один сотрудник справляется с контролем зоны и пополнением выкладки.
Компактность:
Всего 3 м² — встаёт в любое помещение с электричеством.
Аудитория:
12-35 лет — платёжеспособная молодёжь, которая выбирает еду по впечатлениям, а не только по цене.
2022 → 2024: +18% заведений общепита азиатской кухни
Азиатская кухня — один из самых быстрорастущих сегментов российского рынка общепита. Причина: распространение азиатской культуры (K-pop, дорамы, аниме). Азиатские продукты и культура стали mainstream в России. Спрос растёт быстрее предложения.
Рост азиатских заведений в России
наглядно О ТРЕНДАХ
ПОКОЛЕНИЕ Z и Alpha — ДВИГАТЕЛЬ РЫНКА
Общее население РФ
Z и Alpha в 2025 г
Z и Alpha к 2036 г
в 2025 году
~21%
от населения России составляют Z и Alpha в 2025 г.
к 2036 году
~46%
от всего населения Z и Alpha вместе будут составлять.
Покупательская активность уже сейчас
40%
всех потребителей в России — поколение Z (2024)
Самая активная возрастная группа в категории "общепит"
ПОЧЕМУ МЫ ДЕЙСТВУЕМ
НА ОПЕРЕЖЕНИЕ
НА ОПЕРЕЖЕНИЕ
Что ценит поколение Z и Alpha:
Опыт > Владение
48% зумеров готовы заказывать еду онлайн и через кастомизацию, если это удобно (vs 30 % у поколения X). Они платят не за вещи, а за впечатления.
Кастомизация
7 из 10 зумеров точно знают, что хотят купить, и выбирают продукты под свой вкус. Стандартное меню их не привлекает — нужен выбор и персонализация.
Контент для соцсетей
Зумеры проводят до 70% времени перед экранами. Заведение должно быть "инстаграмным" — визуальная составляющая критична для вирусности.
Качество > Цена
Даже при рациональном подходе к покупкам, зумеры ставят качество выше экономии. Они откладывают больше, но тратят на то, что действительно устраивает.
Аутентичность и ценности
Они выбирают бренды, которые соответствуют их образу жизни и ожиданиям. Важны рекомендации друзей и собственный опыт.
Сколько можно заработать
Пример расчёта (консервативный сценарий):
*Расчёт ориентировочный, зависит от локации и трафика
50-70
12-13 месяцев
700 000 — 1 000 000 ₽/мес
гостей в день
Окупаемость
Выручка
В локациях с высоким трафиком (ВУЗы, ТЦ, фудкорты):
Показатель
Значение
Средний чек
450 ₽
Гостей в день
50
Выручка в день
17 700 ₽
Выручка в месяц
~540 000 ₽
Расходы
(продукт, аренда, сопровождение)
~405 000 ₽
Чистая прибыль
~135 000 ₽
новое пространство для общения
уникальная концепция
дружное комьюнити
необычные товары
большой выбор лапши
новое пространство для общения
уникальная концепция
дружное комьюнити
необычные товары
большой выбор лапши
Ваша прибыль — наш приоритет
2
Готовые инструкции: управление с операционной эффективностью
4
Технология вместо кулинарии: процессы, не зависящие от поварских навыков
1
Запуск под ключ: от поиска помещения до открытия
3
Поставки напрямую от УК без задержек и логистических сложностей
5
Использование AI-разработок
для развития CHUPICHU в вашем городе
Наша экспертиза
Стабильный рост
К нам приходят!
CHUPICHU — место, которое вдохновляет блогеров на яркий контент, а гостей — на искренние рекомендации. Убедитесь: у нас рождаются эмоции, которыми хочется делиться.
Рамен-станция под ключ —
1 490 000 РУБЛЕЙ
Что включено: оборудование + касса + ИИ-консультант + запуск
- 2 раменоварки (одновременно 2 гостя)
- Холодильная витрина для топпингов
- Стенд для лапши (30+ SKU)
- Рабочая поверхность с полками
- Медиа-зона (экран + колонка, K-pop/аниме контент)
- Касса самообслуживания с ПО и фискализацией
- ИИ-консультант (планшет с голосовым помощником)
- Брендинг и POS-материалы
- Монтаж, настройка, обучение
- +1 раменоварка (до 3 гостей одновременно)
- Модуль сантехники
- Модуль посадки
- Модуль СВЧ
- Модуль горячие напитки
- Модуль холодные напитки
- Модуль снеки
Что входит:
Дополнительные опции:
Горячее предложение
Маркетинг — мы знаем, как привлечь вашу аудиторию
Работаем с субкультурами, которые любят азиатскую еду:
Аниме-сообщества
K-pop фандомы
Косплей-фестивали
Азиатские маркеты
Студенческие паблики
коллаборации, тематические акции
интеграции с фан-группами
стенды, дегустации, конкурсы
присутствие на городских событиях
для локаций в ВУЗах
Что делаем в рамках ежемесячного пакета:
- Контент для ваших соцсетей
- Интеграции у локальных блогеров
- Анонсы в тематических сообществах
- Сезонные акции и лимитированные предложения
Ваша задача — разместить. Наша — привести клиентов.
Роялти:
Полное сопровождение —
35 000 руб./мес
Как это работает — ваш путь
Разово: Установка под ключ — 1 490 000 РУБ.
- Доставка и монтаж оборудования
- Установка и настройка кассы
- Запуск ИИ-консультанта
- Брендирование зоны
- Обучение вас и персонала
- Передача ТТК на топпинги
Направление
Что входит
ИИ-консультант
Поддержка, обновления, адаптация под ваш магазин
Контент
Фото, видео, Reels для ваших соцсетей
Блогеры
Интеграции с локальными инфлюенсерами
Сообщества
Анонсы в аниме, K-pop, косплей пабликах
Медиа-зона
Обновление плейлистов и видеоряда
Сезонные акции
Разработка лимитированных предложений
Консультации
Оперативная поддержка по любым вопросам
Меню
Обновление ТТК, новые рецептуры топпингов
Аналитика
Рекомендации по ассортименту и выкладке
Поставка продукции —
при необходимости
- Лапша, снеки, расходники
- Оптовая цена + 30%
- Минимальный заказ 20 000 ₽
- Доставка 1 раз в 2 недели
Что вы получаете с CHUPICHU
1
Юридическое оформление
2
Трендовое оформление пространства
3
Реализация проекта
4
Обучение и поддержка
5
Централизованные закупки
6
Маркетинг и продвижение
24/7 Поддержка
После открытия
После открытия
Формат STREET
* В инвестиции входит: оборудование, ремонт, запуск, первоначальный товарный запас
80 - 170 м²
от 12 млн ₽
Инвестиции*
Инвестиции*
в цифрах
550 ₽
Средний чек
4500
Гостей в мес
150
Заказов в мес
20-25%
Рентабельность
2,3-3,0 млн ₽
Выручка в мес
Что вы получаете с CHUPICHU
1
Юридическое оформление
2
Трендовое оформление пространства
3
Реализация проекта
4
Обучение и поддержка
5
Централизованные закупки
6
Маркетинг и продвижение
Оставить заявку
Финансовый советник, консультант и автор обучающих курсов с более чем 20-летним опытом управления финансами в крупных компаниях.
Мы поможем вам пройти этот путь вместе.
Каждый успешный бизнес начинается
с веры в себя и правильного партнёрства. Вы можете многого достичь, если готовы учиться, развиваться и следовать проверенным стратегиям.
Ирина Амосова
открыл 350 прибыльных пекарен и вывел оборот на 500 млн рублей
Истинная страсть в бизнесе рождается,
когда твое дело перестает быть просто бизнесом и становится частью жизни людей.
Мне особенно приятно видеть, как наша
рамен-станция становится для кого-то любимым местом. Мы не просто продаем рамен — мы создаем среду.
Ваш предпринимательский опыт — это топливо. Наша работающая система — карта. Вместе мы точно придем к цели.
Наша главная задача сейчас — найти единомышленников,
которые, как и мы, верят в силу ярких концепций и готовы вместе строить будущее, где в каждом городе есть свой уголок настоящей Азии.
Роман Чупин
открыл 350 прибыльных пекарен и вывел оборот на 500 млн рублей
Истинная страсть в бизнесе рождается,
когда твое дело перестает быть просто бизнесом и становится частью жизни людей.
Мне особенно приятно видеть, как наша
рамен-станция становится для кого-то любимым местом. Мы не просто продаем рамен — мы создаем среду.
Ваш предпринимательский опыт — это топливо. Наша работающая система — карта. Вместе мы точно придем к цели.
Наша главная задача сейчас — найти единомышленников,
которые, как и мы, верят в силу ярких концепций и готовы вместе строить будущее, где в каждом городе есть свой уголок настоящей Азии.
Роман Чупин
Ирина Амосова
Каждый успешный бизнес начинается
с веры в себя и правильного партнёрства. Вы можете многого достичь, если готовы учиться, развиваться и следовать проверенным стратегиям.
Финансовый советник, консультант и автор обучающих курсов с более чем 20-летним опытом управления финансами в крупных компаниях.
Мы поможем вам пройти этот путь вместе.
У меня нет опыта в общепите. Смогу ли я управлять кафе-магазином?
Да, и это даже преимущество. Мы ищем партнеров с опытом управления бизнесом — вы уже умеете принимать решения, работать с финансами и мотивировать команду.
А всю отраслевую специфику мы вам передадим:
А всю отраслевую специфику мы вам передадим:
- Полное обучение стандартам общепита
- Готовые регламенты для каждого процесса
- Постоянную поддержку
Как быстро я выйду на окупаемость?
При соблюдении стандартов - за 18-36 месяцев. Мы предоставляем детальную финансовую модель под ваш город.
Что входит в поддержку от УК?
Полное сопровождение: от подбора помещения до регулярных поставок уникальных азиатских товаров и маркетинговой поддержки.
Что делает CHUPICHU уникальной концепцией на рынке?
Комбинация форматов: кафе + магазин уникальных азиатских товаров + интерактивное приготовление. Гости могут получить иммерсивный опыт и окунуться в воспоминания о посещении азиатских стран и просмотре азиатского контента.
FAQ
FAQ
У меня нет опыта в общепите. Смогу ли я управлять кафе-магазином?
Да, и это даже преимущество. Мы ищем партнеров с опытом управления бизнесом — вы уже умеете принимать решения, работать с финансами и мотивировать команду.
А всю отраслевую специфику мы вам передадим:
А всю отраслевую специфику мы вам передадим:
- Полное обучение стандартам общепита
- Готовые регламенты для каждого процесса
- Постоянную поддержку
Как быстро я выйду на окупаемость?
При соблюдении стандартов - за 18-36 месяцев. Мы предоставляем детальную финансовую модель под ваш город.
Что входит в поддержку от УК?
Полное сопровождение: от подбора помещения до регулярных поставок уникальных азиатских товаров и маркетинговой поддержки.
Что делает CHUPICHU уникальной концепцией на рынке?
Комбинация форматов: кафе + магазин уникальных азиатских товаров + интерактивное приготовление. Гости могут получить иммерсивный опыт и окунуться в воспоминания о посещении азиатских стран и просмотре азиатского контента.
Chupichu
Консультант
Здравствуйте!
Хотите получить презентацию франшизы CHUPICHU?
Хотите получить презентацию франшизы CHUPICHU?
Телефон:
8913-707-24-66
